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孜然甘蓝家常做法 孜然甘蓝家常做法窍门

发表于 2025-06-10 09:57:05 来源:悦刻认证总局

今天给各位分享家常清炖牛肉汤的家常家常做法的知识,其中也会对家常清炖牛肉汤的清炖清炖做法视频进行解释,如果能碰巧解决你现在面临的牛肉牛肉问题,别忘了关注本站 ,汤的汤现在开始吧!做法做法

本文目录

  1. 清炖牛肉的视频做法最正宗的做法
  2. 清炖牛汤做法
  3. 清炖牛肉最正宗做法

清炖牛肉的做法最正宗的做法

原料  :牛肉200克。配料 :牛大骨1块,家常家常白萝卜适量 。清炖清炖调料 :葱花  、牛肉牛肉小葱、汤的汤姜片 、做法做法大料、视频料酒、家常家常盐 、清炖清炖胡椒粉及香油各适量 。牛肉牛肉

2、牛肉、牛大骨洗净 ,用开水焯一会 ,捞出洗净沥干。

3、锅中倒足够的水烧开 ,放入牛肉 、牛大骨、葱  、姜 、大料和料酒炖煮约1小时

4、取出牛肉,切块,放回锅中 ,再继续炖1小时 。

5 、白萝卜去皮洗净 ,切块 ,放入牛肉汤中 ,文火再炖煮至软烂 ,捞除牛大骨,加盐调味  。

6 、汤碗中放胡椒粉、香油和葱花 ,将牛肉汤盛装至碗中即可食用 。

清炖牛汤做法

食材 :牛肉300克,北豆腐300克  ,葱、姜 、蒜、八角 、花椒适量 ,红油豆瓣酱1茶匙,生抽2勺,老抽1勺,冰糖1小块,蒜苗适量、盐适量 ,食用油适量 。

具体做法如下:

1、新鲜牛肉用清水浸泡2个小时以上,中途换两次水 ,尽可能地泡出血水,准备一块北豆腐 。

清炖牛肉最正宗做法

食材:牛肉500g 、葱1根 、盐适量 、料酒适量、茶叶适量

步骤1、牛肉切块备用

步骤2、牛肉提前浸泡 !牛肉洗干净之后,放入锅中 ,然后倒入酱油  ,加入葱 、姜等自己喜欢的配料,一起浸泡两个小时之后再煮

步骤3 、将少量茶叶用纱布包好  ,放入锅中与牛肉一同炖煮  ,就能让肉更容易煮烂 ,而且也不会影响牛肉的味道

步骤4、在炖牛肉出锅之前,可以滴入一些料酒或者醋哦 !酒或醋都有软化肉质的的作用,可以让你炖出来的牛肉更加烂!

关于家常清炖牛肉汤的做法到此分享完毕,希望能帮助到您。

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