今天给各位分享家常清炖牛肉汤的家常家常做法的知识 ,其中也会对家常清炖牛肉汤的清炖清炖做法视频进行解释,如果能碰巧解决你现在面临的牛肉牛肉问题,别忘了关注本站,汤的汤现在开始吧!做法做法 本文目录 - 清炖牛肉的视频做法最正宗的做法
- 清炖牛汤做法
- 清炖牛肉最正宗做法
清炖牛肉的做法最正宗的做法原料
:牛肉200克。配料
:牛大骨1块 ,家常家常白萝卜适量。清炖清炖调料:葱花 、牛肉牛肉小葱、汤的汤姜片、做法做法大料、视频料酒、家常家常盐、清炖清炖胡椒粉及香油各适量
。牛肉牛肉 2、牛肉 、牛大骨洗净
,用开水焯一会
,捞出洗净沥干。 3、锅中倒足够的水烧开
,放入牛肉
、牛大骨、葱 、姜
、大料和料酒炖煮约1小时 4、取出牛肉,切块,放回锅中,再继续炖1小时 。 5
、白萝卜去皮洗净
,切块 ,放入牛肉汤中,文火再炖煮至软烂
,捞除牛大骨,加盐调味。 6 、汤碗中放胡椒粉、香油和葱花,将牛肉汤盛装至碗中即可食用。 清炖牛汤做法食材
:牛肉300克,北豆腐300克
,葱、姜
、蒜、八角
、花椒适量
,红油豆瓣酱1茶匙,生抽2勺 ,老抽1勺,冰糖1小块,蒜苗适量、盐适量,食用油适量
。 具体做法如下: 1、新鲜牛肉用清水浸泡2个小时以上,中途换两次水
,尽可能地泡出血水,准备一块北豆腐。 清炖牛肉最正宗做法食材:牛肉500g、葱1根
、盐适量、料酒适量、茶叶适量 步骤1、牛肉切块备用 步骤2、牛肉提前浸泡
!牛肉洗干净之后,放入锅中 ,然后倒入酱油
,加入葱、姜等自己喜欢的配料,一起浸泡两个小时之后再煮 步骤3 、将少量茶叶用纱布包好 ,放入锅中与牛肉一同炖煮 ,就能让肉更容易煮烂 ,而且也不会影响牛肉的味道 步骤4 、在炖牛肉出锅之前,可以滴入一些料酒或者醋哦!酒或醋都有软化肉质的的作用,可以让你炖出来的牛肉更加烂! 关于家常清炖牛肉汤的做法到此分享完毕,希望能帮助到您。 |